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304不锈钢振动筛在莲藕粉生产工艺中的应用

时间:2021-08-21 来源:未知 点击:

304不锈钢振动筛在莲藕粉生产工艺中的应用
莲藕加工-清洗-破碎-过滤-除砂和净化-浓缩和精制-脱水-干燥-包装-成品。
原料选择:为保证莲藕粉的出粉率和质量,加工过程中选用的原料应为新鲜成熟的莲藕,外观整齐,厚度均匀,色泽正常,单个表面光洁,无明显缺陷。
清洗:清洗的目的主要是去除原材料表面的沉淀物。它是藕粉加工的关键环节,关系到藕粉的纯度和口感。
粉碎和过滤:粉碎的目的是破坏材料的组织结构,使微小的莲藕淀粉颗粒崩解并与莲藕顺利分离。淀粉提取,又称浆渣分离或分离,是淀粉加工中的关键环节,直接影响淀粉的提取率和淀粉质量。
除砂净化:主要是进一步去除物料的沉淀物。浓缩精炼。根据莲藕淀粉颗粒特性的专业设计,可对淀粉浆进行浓缩,将莲藕淀粉中的非淀粉组分完全分离,使后期旋风分离器排出的淀粉乳浓度达到23be',白度和纯度达到标准。是淀粉洗涤设备的理想选择。
脱水。浓缩淀粉浆仍然含有大量的水。在进入干燥段之前,有必要进一步去除材料中的水分。脱水可选用三腿脱水机,大型设备可选用刮板离心机。
干燥:采用气流干燥。气流干燥器利用高速热风流悬浮湿淀粉,并在气流过程中进行干燥。它具有传热系数高、传热面积大、干燥时间短的特点。
干燥后,淀粉冷却和筛选包装的温度较高。为了保证淀粉的粘度,有必要在干燥后快速冷却淀粉。采用冷风系统。该设备能耗低,冷却效果好,运行稳定,处理量大。冷却后的淀粉进入成品筛,在保证产品细度和产量的前提下进入下一道包装工序。
莲藕粉的过滤一般选用全不锈钢振动筛。由于食品行业对卫生标准有严格要求,筛分设备的材料要求相对较高。它必须是304不锈钢。全不锈钢振动筛由垂直电机激励,在电机的上端和下端安装偏心块,将电机的旋转运动转化为水平、垂直和倾斜的三维运动,然后将该运动转移到屏幕表面。
莲藕粉的特性振动筛:
1.效率高,设计精致耐用,可过滤细小黏液。
2、本实用新型换网容易,操作简单,清洗方便。
3.网片无堵塞,粉末无飞扬,灰尘无飞扬,液体无泄漏,筛网无堵塞。可筛分至500目,过滤可达5μm
4.杂质和粗料自动排出,可连接运行。
5.全不锈钢振动筛格栅设计,长屏幕服务时间,快速换屏,仅需3-5分钟。
6.体积小,节省空间,移动方便。
7.焊接件无死角,易于清洁消毒。
8.屏幕高度可达到五层。
莲藕粉振动筛应用行业:
糖粉、淀粉、米粉、奶粉、蛋粉、铝粉、铅粉、铜粉、矿石、合金粉、电极粉、二氧化锰、电解铜粉、电磁材料、研磨粉等行业。

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